Kesebir Mandıra İsli Sepet Peyniri (250gr) (KESB-0006)

İsli Sepet Peyniri, sepet peynirinin özel bir çeşididir. İşleme sırasında sepet peyniri, ızgarada veya ateşte hafifçe dumanla temas ettirilerek aromatik bir tat ve hafif bir is kokusu kazanır. Bu işlem, peynire karakteristik lezzetini ve dumanlı aromasını verir. İsli Sepet Peyniri, Türk mutfağında tercih edilen bir peynir çeşididir ve genellikle kahvaltılarda veya peynir tabaklarında kullanılır. Dilimlenmiş veya rendelenmiş olarak tüketilebilir ve salatalarda, böreklerde, sandviçlerde veya meze tabaklarında da kullanılabilir. İsli Sepet Peyniri, sepet peynirine eklenen dumanlı lezzetiyle daha yoğun ve karakteristik bir tat sunar.

İsli Sepet Peyniri, kendine özgü özelliklere sahip olan bir peynir çeşididir. İşte bu özel peynirin bazı temel özellikleri:

1. Aroma: Dumanla temas ettirilerek işlendiği için hafif bir dumanlı aromaya sahiptir. Bu işlem, peynire özel bir lezzet ve karakteristik bir tat katmaktadır.

2. Lezzet: İsli Sepet Peyniri, sepet peynirinin hafif ekşi tadına ek olarak, dumanlı aroma sayesinde yoğun ve zengin bir lezzete sahiptir. Dumanın peynire verdiği tat, peynirin daha derin ve kompleks bir profil sunmasını sağlar.

3. Kıvam: İsli Sepet Peyniri, sepet peynirinin yumuşak ve hafif kabarcıklı kıvamını korur. İçerisindeki hava boşlukları, peynire karakteristik bir dokunuş ve hafif bir gevreklik sağlar.

4. Renk: İsli Sepet Peyniri, dumanla işlendiği için hafif bir kahverengi renge sahip olabilir. Bu renk, peynirin dumanla temas etmesiyle oluşan doğal bir etkidir.

5. Kullanım: İsli Sepet Peyniri, dilimlenerek veya rendelenerek tüketilebilir. Kahvaltılarda veya peynir tabaklarında tek başına veya diğer peynir çeşitleriyle birlikte servis edilebilir. Aynı zamanda salatalarda, böreklerde, sandviçlerde ve meze tabaklarında da kullanılabilir.

6. Besin Değeri: İsli Sepet Peyniri, sepet peynirinin besin değerlerini korur. İyi bir protein, kalsiyum ve fosfor kaynağıdır. Ancak, peynirler genellikle yüksek yağ ve tuz içeriğine sahip olabilir, bu nedenle porsiyon kontrolü önemlidir.

İsli Sepet Peyniri, dumanlı lezzeti ve karakteristik tatlarıyla Türk mutfağının sevilen peynir çeşitlerinden biridir. Özellikle peynir sevenler için farklı bir deneyim sunabilir.